Gateau glacé fastoche

Je m'excuse pour le retard de posts j'avais eu une semaine assez surchargée. MAIS je vais me rattraper avec cette recette trop facile et trop gourmande, qui ne demande que quelques minutes de votre temps et aucune connaissance particulière en cuisine!

Ingrédients:

• 7 sachets de biscuits Oreo noirs
• Un demi-paquet de beurre
• Un quart de tasse de peanut butter
• 3 tasses et demie de glace à la vanille
• 1 tasse et demie de crème chantilly
• 5 carrés de chocolat mi-sucré au lait

Préparation:

• Ouvrir les Oreo en 2 et enlever avec la lame d'un couteau la crème du milieu.
• Mettre les Oreo dans un mixer et les faire réduire en poudre
• Faire fondre le beurre dans le micro-ondes et le mélanger avec la chapelure d'Oreo
• Tapisser le fond d'un moule à cheese cake de papier sulfurisé et y étaler le mélange. Mettre au congélateur.
• Faire fondre le peanut butter pendant 1 minute au micro ondes et mélanger délicatement avec la glace à la vanille. Faire sortir le mélange Oreo du congélateur.
• Verser le tout sur le mélange Oreo et remettre au congélateur.
• 30 minutes plus tard, faire fondre les carrés de chocolat au micro-ondes et mélanger avec la crème chantilly. Napper le gateau de cette sauce et remettre au congélateur jusqu'à ce que la sauce soit ferme.

A partager avec des amis en plein été!